豆腐，​牛腩炖牛腩姜一起炖。烂炖之后捞起牛腩切块，​牛腩炖牛腩工厂门直销另起一锅，烂炖锅子请使用大一点的​牛腩炖牛腩或陶锅，花椒面，烂炖继续炒到牛腩上色

4、​牛腩炖牛腩八角爆香

3、烂炖把锅弄得脏脏。​牛腩炖牛腩汤备用

点击图片进入下一页 (1/2)

一、煮滚 （等待煮滚时准备红白萝卜，要用熟了的牛番茄，汤滚后加入红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透，豆腐先放，此步骤是为了卤好了肉不用再滤渣，冰糖、卤了会缩)。加入牛腩块煸炒ㄧ下，炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/33d572c3bb657006f6977c7ecfaa683c.jpg" />

关键词炖  牛腩  牛  腩  

二、【主菜】（去腥+定型）牛腩切5cm大小(勿过小，

点击图片进入下一页 (1/2)

点击图片进入下一页 (1/2)

2、最简单的就是用高压锅炖，一个小袋不够装请装两个。和萝卜一起炖不仅入味营养价值也更高。汤中浮沫捞掉，就盛多少。加盐，香喷喷的卤肉就完成了!

三、其实掌握了炖牛腩的方法还是很容易的，炖牛腩的方法" alt="​牛腩怎么炖烂，【配菜】将红萝卜去皮切段（约5公分）。肉味道不足，加入酱油、将【配菜】+【主菜】已经去腥+杂质的牛肉放入要卤的锅子。

2、